橄榄油和柠檬汁危害有哪些 它们会伤害到人体健康吗

经常喝橄榄油和柠檬汁之后容易造成急性肠胃炎，会对身体的消化系统产生危害，之前网上爆出橄榄油加柠檬汁可以治疗结石问题，在喝了橄榄油和柠檬汁之后，可以排出一些细小的颗粒和结石的模样差不多，其实并不是结石，而是橄榄枝和柠檬汁发生反应的过程。

一、橄榄油和柠檬汁的功效

少量的喝橄榄油配柠檬汁对身体是有好处的，可以控制身体的胆固醇，橄榄油是西方的食用油，里面含有调节身体的脂质，缓解血管中胆固醇的形成，它被认为是最厉害的天然抗生素之一，柠檬水里面含有维C，维C的作用和黄酮的作用差不多，两者加起来可以维持身体胆固醇的平衡。

橄榄油和柠檬水可以促进身体血液的循环，还能降低人体的血压，橄榄油可以让血液适当的运动，防止血液的堵塞，柠檬汁里面的维C可以让身体的血管处于弹性的状态，有高血压的人可以适量的食用橄榄油和柠檬汁，服用之前先经过医生允许。

柠檬汁和橄榄油的配合还可以保护身体的关节，柠檬汁里面含有抗氧化的物质，防止关节发炎，橄榄油还可以缓解关节的肿胀，柠檬汁和橄榄油外敷和口服都可以对关节有好处，关节有炎症可以抹在炎症的地方。

二、不能治结石

之前网上传橄榄油加柠檬汁可以治疗结石，很多人都效仿，其实并不是真的，身体排出来的颗粒物并不是结石，而是橄榄油和柠檬汁在体内发生的化学反应，橄榄油和柠檬汁一起服用产生出来的物质可以促进胃酸，并直接排出体内。

排不出体内的成分也就被胆汁进行分解，根本起不到清理结石的效果，现在的医疗技术清理结石也是比较简单的，可以直接通过手术或者超声波就可以把结石摘掉，不需要用土配方来清理结石，避免对身体产生不好的作用，有些土配方是没有经过医学研究的，有很多的弊端。

通常在浸泡干杏鲍菇大概需要浸泡半小时。但是在实际情况下浸泡干杏鲍菇的时间会受到各种各样因素影响，因此在实际情况下浸泡干杏鲍菇时间是有所改变，在浸泡干杏鲍菇时候要密切观察干杏鲍菇状况，只要干杏鲍菇软了就要捞起。

一、判断干杏鲍菇浸泡时间

浸泡干杏鲍菇首先要考虑就是干杏鲍菇大小，如果干杏鲍菇过大，干杏鲍菇浸泡时间可能就要超过35分钟，但是如果是干杏鲍菇个头小，其浸泡时间大约就要控制在35分钟以下，所以浸泡干杏鲍菇时间要根据干杏鲍菇的大小进行判断。

影响干杏鲍菇浸泡时间除了干杏鲍菇自身大小外，还跟水的温度密切相关。在通常情况下浸泡干杏鲍菇时候温度大概是控制在35 左右，如果超出水的温度远远大于35 ，可能浸泡干杏鲍菇时间要短一些，如果远低于35 浸泡时间或许要长一些。

如果实在是判断不出干杏鲍菇得浸泡多少时间，就要时时刻刻注意干杏鲍菇软硬程度，干杏鲍菇如果摸了是软的，说明干杏鲍菇可以不用在继续浸泡，如果继续浸泡干杏鲍菇可能会影响干杏鲍菇口感，所以只要干杏鲍菇软了，要立即捞沥干。

二、干杏鲍菇的做法

干杏鲍菇有着各种各样做法，每一道干杏鲍菇菜品都有着极其独特味道，通常做法是炒干杏鲍菇，这道菜做法不是非常难，步骤极为简单。首先需要把干杏鲍菇给清洗干净，然后在对干杏鲍菇进行浸泡，接着在把干杏鲍菇切成干杏鲍菇丁或者条状备用。杏鲍菇做菜是比较好吃的，佛跳墙的原料也包含了杏鲍菇，吃起来很美味。

锅中倒入一些油加热，在往锅中加入一些大蒜爆炒，大蒜不要太多，会影响口感，如果喜欢吃青椒，可以在锅中加入适当一些青椒，最后在加入干杏鲍菇进行翻炒，等到干杏鲍菇快好的时候在加入适当的生抽或者一些食用盐，在翻炒几分钟这道菜就完成。