琥珀酱和甜辣酱差别 主要是口感和用途方面有所区别

琥珀酱和甜辣酱的区别主要在于口感和用途。琥珀酱的口感比较香醇，盐味没有那么重，而甜辣酱的口感比较酸甜，有点儿咸。琥珀酱一般在吃肯德基或者麦当劳的时候抹在炸鸡上，可以降低油炸纯鸡肉的油腻感;甜辣酱价格很便宜，一般吃炸酱面的时候会在面上抹一勺，让炸酱面的口感直接上升一个等级。

一、琥珀酱和甜辣酱可以经常吃吗

这两个酱本身对人体没什么坏处，但是长期食用的话对人体不是很好。因为酱的制作过程中会放入比较多的盐和糖，所以老年人和小孩不适合长期食用，而成年人也不要每天食用。高糖会对患有糖尿病的老人不益，而且没有糖尿病的老人在长期摄入高糖后也有得糖尿病的危险。

含盐太高的食品对老年人也不友好，所以老年人偶尔吃一次就好。小孩子正在长身体，营养均衡最重要，还是不要经常吃酱制品好，偶尔吃一次可以。至于成年人，身体素质比较好一些，还是不建议多吃。

二、泰式甜辣酱的做法

首先，把辣椒和蒜头放在水里面煮，水要放多一些，不能低于食材的水平面，先用大火煮，再用小火煮。然后调汁，假如适量的玉米淀粉、鱼露和白砂糖。等到辣椒锅里的水快要煮干但没有干的时候，把辣椒和蒜头捣碎，然后加入调好的汁和番茄酱。将其均匀搅拌之后，装进瓶子里，记住要盖好盖子，就这样，一份甜辣酱就做好了。

下一次吃手抓饼的时候可以直接涂抹在菜上，美味又健康。当然，甜辣酱可不仅仅只能用于手抓饼，在吃面条的时候，特别是意大利面，在上面涂抹一层甜辣酱，然后搅拌均匀，味道真的超级好，下次可以试着自己做。

火龙果在冰箱冷藏仓可以放一到两天的时间，但是火龙果不可以放在冰箱里保存，因为火龙果是一种热带水果，放在冰箱里保存反而会加速它的腐烂。火龙果放在阴凉通风处保存比较好，这样既能催熟火龙果，同时也不会让火龙果腐烂得过快，一般情况下储存条件良好的火龙果可以保存半个月到一个月的时间。

一、多吃火龙果有什么好处

火龙果在我们的生活中是比较常见的水果，维生素含量非常高而且多吃还有很多的好处。火龙果中含有大量的纤维素，纤维素可以促进肠胃蠕动和消化，减肥的人群非常适合多吃火龙果，既能增加胃中的饱腹感，同时也能促进消化系统的运行。

火龙果中还含有一般水果中都没有的植物活性蛋白，这种活性蛋白可以帮助人体内的重金属排泄，从而保证身体健康，青少年多吃火龙果可以排出身体中影响生长发育的铅元素。火龙果中的这种蛋白还可以保护胃黏膜，减少来自食物中的刺激。

但是需要注意的是，糖尿病人不要食用过多的火龙果，虽然火龙果的味道不是很甜腻，但是火龙果中的糖分是很容易被人体吸收的葡萄糖。糖尿病人如果摄入过多的火龙果会引起血糖升高，此时多吃火龙果反而是百害而无一利。

二、红心火龙果好在哪里

我们在日常生活中可以看见红心的火龙果和白心的火龙果，而红心火龙果的价格往往偏高。其实红心火龙果和白心火龙果的营养价值没有太大区别，但是红心火龙果中的糖含量要更高而且口感更佳细腻，所以红心火龙果的价格一般都要比白心火龙果的高。

三、月经期间可以吃火龙果吗

月经期间是不可以吃火龙果的，火龙果是寒性的食物，如果在月经期间吃太多的寒性食物会影响经血的排出，对于女性的身体有比较大的影响。除此之外，常容易腹泻的人也不应该吃太多的火龙果，火龙果性寒，往往会加重腹泻的病症。