在新西兰读食品科学前景如何？

随着人们生活质量提高，人们对食品质量的要求也越来越高，食品科学在社会发展中占有越来越重要位置。

新西兰食品硕士就业前景广阔，目前市场上急缺此类人才，毕业后学生可在食品企业、食品卫生监督部门等单位从事食品营养与安全的管理等工作。如果你想要申请该专业，不妨可以考虑新西兰奥塔哥大学、新西兰梅西大学等院校，它们在这方面有着不错的表现。

食品行业对于各种专业人才的需求一直是比较稳定的，人口的增长和新食品的开发都为增加就业提供了机会，所以食品营养专业就业前景还是十分乐观的。目前人们特别关注食品安全，因此食品安全方面的人才就业应该不成问题。同时，人们对于食品营养和健康饮食的需求也使营养学家和膳食学家有稳定的就业。高校中与食品有关的专业近几年都比较热门。

新西兰食品硕士专业的学生毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。食品专业学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。

新西兰食品科学专业推荐的院校包括：

1、新西兰奥塔哥大学。 新西兰奥塔哥大学食品科学硕士专业课程学生需要通过2年的学习，开课时间是每年的2月份。新西兰奥塔哥大学食品科学硕士专业课程毕业后证书由新西兰奥塔哥大学颁发。

2、新西兰梅西大学。 新西兰梅西大学食品技术硕士是一个学制1年，总计120学分的专业。专业分为两个部分，PART 1 和PART 2，学生必须达到PART1课程均分B（70-75）以上，才能继续学习PART 2论文部分的课程。具体的PART 1课程设置：工程研究方法、食品包装，防腐与储藏、食品战略性开发、食品加工工程研究、食品成分的功用；PART 2是论文部分。