酱油生抽和老抽的区别，什么是老抽什么是生抽

导语：老抽和生抽都是酱油的一种，都是由黄豆露晒和发酵之后制成的，老抽比生抽的颜色更深，但是味道没有生抽咸，老抽适合制作红烧肉等烧制菜，而生抽则更适合凉拌菜的时候加入，下面探秘志就详细解释下这三种调料。

什么是老抽什么是生抽

很多人在炒菜做饭的时候加调料只是为了让菜更加美味，颜色也会更加好看。但是不同的调料有着自己的特点假如随便加的话最终味道可能会奇怪。很多人做菜的时候可能比较随意，甚至于可以说是乱放，最终菜不仅颜色奇怪同时也不好吃。像中国十大名菜之类的都是借助了调料让味道更好。

就拿生抽和老抽来说，不管是生抽还是老抽都是酱油中的一种，不过两者间区别还是挺大的。生抽是一种发酵制品，主要原料是豆类和免费，同时还加入了曲粉，在通过露晒和发酵的工艺制作而成，味道比较鲜美。

生抽的颜色比较淡，和老抽比较起来更咸一些，主要是用来调味的，炒菜和制作凉菜的时候用生抽还是可以的，而腌制各种肉类也是可以的，这样肉质会更加鲜嫩口感也更加出众一些。

老抽是在生抽的基础上加了一些焦糖，所以看着颜色更深，也没有生抽那么咸。很多时候是被用来给肉类增加颜色，让肉看着更加吸引人。比如制作红烧肉等等用老抽都是不错的选择。

酱油生抽和老抽的区别

而酱油和上面的又有区别了，整体看着颜色比较清透，豉香味比较浓郁，鲜味更加明显让人回味更加有感觉。所以在炒菜或者红烧的时候加一点，做凉拌菜的时候加一点也是可以的。

而还有一种叫做耗油也是比较常见的，它的质地比较浓郁，主要起到提鲜的作用，本身没有什么太大的咸味，一般都是在菜出锅的时候用来提鲜的。

结语：不管是酱油生抽还是老抽，都算是生活中必需品一般的存在，更好了解相互之间的区别，对于做菜还是比较有帮助的。

导语：在2014年1月NASA利用 哈勃望远镜 观测到木卫二上出现水汽喷发，因此有人认为木卫二上可能存在鲸鱼，但是科学家却给出了不同的说法，据调查这一水汽喷发是木卫二的地下海洋，因为木卫二存在的水量几乎布满整个星球，达到了地球的2倍，当然这也就意味着人类取水更便捷了，下面就跟着探秘志小编一起来看看吧!

木卫二是什么?

众所周知八大行星卫星最多的就是木星，一共有68颗，木卫二就是其中的一颗，它的直径约有3100千米，是4颗伽利略卫星中最小的一颗，距离木星大约67万公里，它的含水量具有全球性，液态水的丰富分布也是它成为了，太阳系中最有可能存在的星球。

木卫二发现鲸鱼?

在2014年1月， 哈勃望远镜 拍摄到南极附近出现羽状喷泉，高度甚至高达200千米，于是天文学家根据木卫二当时的角度，推测出只有木卫二出现在了木星前方，所以怀疑水汽就来自于木卫二，随后利用哈勃直接观测了木卫二，这才发现真的存在巨型喷泉，这可能意味着可以对木卫二的海洋轻松的进行取样，可以不用凿穿厚厚的冰面。

所以这个200千米的水汽喷发，并不是鲸鱼造成，而是木卫二地下的海洋，鲸鱼只是人们大胆猜测的说法，木卫二又被称为 欧罗巴 ，其实存在的水量几乎布满整个星球，达到了地球的2倍，所以NANS对于这一水汽喷发才显得如此兴奋，因为这意味着不用降落到表面，就能取到水。

木卫二或存在生命

其实这样的现象并非第一次发生，在科学家对木卫二进行探索时，木卫二出现诡异信号也让众人惊讶不已，而且早在2012年，圣安东尼奥的观测小组就发现了南极的水汽喷发迹象，当时的喷发高度也有160千米，这一下NANS的观测就更加说明了木卫二的海洋事实，如果得到确认，木卫二将成为太阳系第二个存在水汽的星球。

也正是由于木卫二的海水资源丰富，才让科学家们怀疑上面可能有生命存在，因为水是生命生存的一个重要条件，虽然外星生命不一定需要水，但是水也是孕育生命的有利条件，而且喷发出的水都落到了木卫二星球的表面，这让取水变成了一个十分轻松的事情，所以NANS也打算在2023年派出探测器实施低空采水。