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海归博士欲打造中国“橙汁星巴克”

&&8月15日 15:48

　　一个装满橙子的主动售货机，在短短几年内，陆续落户北京、上海、广州、天津、重庆、南京、杭州、青岛、深圳等120个大、中型城市。这就是& 维果部落&的鲜榨橙汁主动贩卖机，在投币之后，只需要45秒，机器就会把5-6个橙子榨成一杯橙汁送到你的眼前。坐落在音乐谷& 半岛湾&时尚文化创意产业园内的上海巨昂智能化科技有限公司正是这个& 红人&背后的推手。近日，记者走进& 维果部落&，听听& 部落&里那些关于& 真橙&与理想的故事。

　　创意起源于视察

　　巨昂智能化科技有限公司总裁周祺曾在法国生活7年，他创造，鲜榨橙汁是法国人重要饮品之一。但在国内，市场上售卖的橙汁大多都是浓缩型果汁，消费者基础上去咖啡吧或鲜榨果汁吧购置现榨橙汁。

　　当时，周祺就萌生了销售鲜榨橙汁的想法，但是开店成本高，曾主修过工业设计和电子电路的他，便想到制作一台主动贩卖终端的方案。于是，包含周祺在内不足10人的小团队，开端了智能现榨橙汁主动售卖机的研发之路。

　　2010年，销售终端研发成功之后，最初选择在上海巴黎春天等商场进行试点。2011年底，维果部落曾在上海的一家核心商场中放置过一台测试版主动贩售终端，除橙汁以外，还销售香蕉牛奶和苹果汁。最终获得的大数据显示，销量最好的还是橙汁。2013年，现榨橙汁主动贩卖终端开端大规模投放市场，发展至今，已进驻全国120个城市，共有超过3000台终端被放置在大商场、地铁站、医院等人流量大的区域，受到了消费者的广泛欢迎。& 既然做一件事，就要把它做到极致，无论是终端还是功效，我们都会不断优化。&周祺表现。

　　用& 互联网+&卖果汁

　　周祺的心愿，是让中国人每天都能喝到一杯鲜榨橙汁。那么，如何利用互联网让每一杯橙汁都新鲜健康呢？

　　本来，每台机器都有一个系统辨认码，通过运维人员的解码枪来解码，同时每个城市所配备的中央厨房（负责对橙子和榨汁组件的清洗）也有一套解码枪。当榨汁组件从中央厨房进出，后台可以吸收到反馈信息，可以知道橙子是否被按时清洗，以及是否及时回到贩卖终端等信息。

　　当然，橙子的起源也是重要一项，维果部落与三峡附近中国重要橙子产区的果农签订了10至15年的长期协议，果农根据维果部落的生产请求进行规模种植，再通过第三方物流，将合格的橙子送往城市。基于3G联网的终端，后台可以及时懂得到每台贩卖终端的销售情况，杯子、杯盖以及橙子的储备余量。一旦涌现物料不足，后台会把信息直接反馈给配送团队。配送人员的手机上装有专门的APP来吸收设备的运行状态和存储情况，根据后台的反馈，可以第一时间进行物料补充，同时在APP上填写主动的工作记载以便后台控制情况。全程非常智能化。

　　打造& 橙汁星巴克&

　　& 一个橙子从农民手里到超市货架上的价格已经翻了三倍，&周祺表现，& 果商、物流、渠道商、超市的上架费用，都翻倍抬高了橙子的销售价格。&橙子在这些一二线城市的超市中，平均每个售价在3元左右，5个就要15元。而维果部落保证低价的方法，是让橙子从产地直接进入销售终端，这样既保证果农的利益，同时也让消费者获得了实惠。

　　越来越多加盟商的参加，必定程度上也能缓解就业问题。周祺的目标，是让维果部落的品牌形象成为& 来自中国的橙汁类星巴克&，不仅在中国，将来更要在全球家喻户晓。

　　说起与虹口的缘分，维果部落负责人也十分感谢创意园供给的良好的创业环境以及一系列完善的配套服务。& 我们盼望能在政策上得到进一步的扶持，助力我们更好地发展。&

　　& 半岛湾&园区工作人员表现，这样的科技创意类企业符合园区的整体方案和定位，园区会按照有关政策，联合企业的具体情况，尽最大努力做好各种服务，赞助企业更好更快发展，早日实现心中的理想。