茶艺师必须是通过专门机构的培训、鉴定，并获得茶艺师国家职业资格证书的人员才能被称作是& 茶艺师&。作为一名合格的茶艺师，必须具备以下六个方面的能力。

1、 实际操作能力,茶艺师要具有选茶、择水、备具、冲泡等方面的操作能力，要熟练掌握茶艺程序和冲泡技巧。同时，在整个茶艺活动过程中，女性茶艺师要求姿态端庄，动作优美柔和、自然娴熟，不扭捏作态；男性茶艺师要求动作自然熟练、干脆利落。润三才的老师会给您最权威专业的指导。

2、语言表达能力,在展示茶叶时，要求茶艺师准确地向客人介绍所冲泡茶叶的种类、特点、产地等相关内容。在冲泡过程中，也要同步进行解说。解说词最好能结合茶叶的特性及有关的历史文化背景并富有诗意。在介绍及解说过程中均要求用标准的普通话，并做到自然、流畅，用词准确，语速适中。这在平时上课时老师们会帮助大家及时提醒并进行纠正，让您能清晰明确表达自己。

3、 茶叶审评能力,合格的茶艺师首先必须是合格的评茶员，能够从外形、汤色、香气、滋味、叶底等方面对茶叶品质进行审评，准确地鉴别茶叶的种类、等级及优劣程度。要求茶艺师具有较敏锐的嗅觉、味觉及色泽辨别能力，熟悉茶叶审评器具和审评方法，并能正确使用茶叶审评术语。这个过程我们要求老师学员不许化妆，不许做指甲，让您用最专业负责的态度去对待每一款茶叶。

4、沟通交流能力,茶艺师培训时就要求待人热情、举止得体、接待有方。能主动与客人打招呼，安排客人入座、赏茶、品茶；能有效地与客人进行沟通、交流，并耐心回答客人的问题，对不懂或不便回答的问题，应真诚地表示歉意；应虚心听取客人的意见或建议，并真诚地表示感谢。主要是交流方式的转变，让您进行有效沟通

5、 美学鉴赏能力,茶艺师的美学素养体现在茶艺礼仪、冲泡技艺、言行举止等多个方面。另外，在品茶场地的布置及品茶氛围的营造上，茶艺师也要遵循美学的原则，如茶叶产品、茶几、茶具的摆放应根据空间的大小进行合理搭配，并选择适当的字画、插花、盆花等进行装饰。品茶时，也可播放一些优雅、舒缓的古典音乐，以放松心情、调节气氛，并让茶香和着音乐，让人获得美感，让人陶醉其中。

、产品推介能力 承担有茶叶产品销售任务的茶艺师，必须有较强的产品推介能力。在掌握所销售茶叶产品基本情况（包括产品特性、生产厂家、生产工艺、历史典故等方面）的前提下，适时向顾客进行推介，并向顾客介绍茶叶储藏、冲泡、品饮时的注意事项。

最专业的态度做最专注的服务，这也是我们润三才给您的保证

煮茶法，是指茶入水烹煮而饮。直接将茶放在釜中熟煮，是中国唐代以前最普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。大体说，首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中，以炭火烧开。但不能全沸，加入茶末。茶与水交融，二沸时出现沫饽，沫为细小茶花，饽为大花，皆为茶之精华。此时将沫饽杓出，置熟盂之中，以备用。继续烧煮，茶与水进一步融合，波滚浪涌，称为三沸。此时将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶，视人数多寡而严格量入。茶汤煮好，均匀的斟入各人碗中，包含雨露均施，同分甘苦之意。

在倪晓英的指导和鼓励下，朱晓丽从& 你我茶燕&开始，用心泡好一杯茶，拥有了一个事茶的舞台。2011年10月，她参加了杭州市茶艺技能大赛，获得茶艺师技能竞赛第一名。2013年，她作为浙江代表队成员参加了& 武阳春雨杯&全国茶艺职业技能大赛，取得个人赛冠军。2014年10，她成为浙江大学大学生茶艺队特聘教练，受邀参加宜兴台湾茶艺大PK进行茶道表演。她不仅让茶香飘散在国内，还多次漂洋过海，让茶香走向世界。

技能大赛是培养技能人才的重要途径，也是检验技能水平的有效平台。近年来，省人力社保厅每年组织开展50项以上的职业（工种）技能大赛，取得了丰硕成果，一大批优秀高技能人才脱颖而出。

2009年的时候，她跟随浙江省茶业学会，去了美国的纽约，参加第十二届国际茶会，并为大家表演了西湖的茶艺，也将龙井茶的芬芳带到了那篇热土上；12年的时候，她又去了澳洲的悉尼，为大家表演了桂花龙井的茶艺，将中国的茶文化带到了悉尼。

感恩茶艺

回顾十年事茶岁月，朱晓丽如茶汤一样恬静淡然。她觉得，是前辈茶师们像母亲一样，领着她走上茶路——手把手教艺，心连心做人，她也觉得，是社会和有关部门给了她平台，提供了机会，展示了风采。她始终心怀感恩，并把这一切都倾注到茶艺的演绎中。正如2013年，朱晓丽获得全国茶艺职业技能大赛个人冠军时的茶艺表演作品《寸草春晖》所要表达的那样：茶之生命，四季春晖，静思茶道，惜缘惜福。