潮新闻客户端 蓉儿
雨过天晴,润透白溪两岸青山,一湖澄碧如镜,玉兰、山茶上水珠晶莹剔透,静美如画。灯笼高挂,红影摇曳,将宁海独有的正月十四元宵佳节,装点得暖意融融、喜气洋洋。值此佳节,白溪水库的同事们欢聚食堂,巧手包汤包,同心庆元宵,在烟火氤氲中,尽显水利人守望相助、精益求精、齐心协力的格局与担当。
“要睏冬至夜,要吃三十夜,要嬉十四夜。”宁海人把元宵定在正月十四,相传源于元末百姓奋起抗争、欢庆新生的义举,岁月流转,风俗不改,成为刻在乡土深处的文化印记。十里不同风,百里不同俗,一市糅、桑洲麦饺筒,而前童古镇,最是汤包飘香,行会闹春,一城灯火,满城欢腾,写尽人间团圆与温情。
汤包,是刻在故土深处的古早味,是舌尖上最鲜活的乡愁,更是前童十四夜不可或缺的团圆滋味。它以薄皮裹鲜馅、汤水煮食得名,与别处馄饨大不相同。一只地道的汤包,精髓全在一馅一味:精肉、冬笋、豆芽、香干、空心腐、胡萝卜,更少不了一味点睛之笔:咸菜。它朴实无华,却风骨鲜明,与虾皮携手相伴,鲜咸相融,层次交错,一口便让人念念不忘,成为宁海人心中最牵肠挂肚的家乡印记。
做汤包,一如水利人守库护水,讲究的是用心、精细、守规矩。时令鲜蔬切得均匀细丁,分毫之间见功夫;慢熬出油,次第入料,火候到位、调味得当,每一步都沉稳有序,容不得半点马虎。薄如蝉翼的汤包皮平铺桌面,舀馅、对折、轻卷、巧捏,指尖翻飞间,一只只状如耳朵的汤包便跃然眼前。同事们围桌而作,分工协作、默契配合,笑语满堂,其乐融融。这细致入微的制作过程,恰是白溪水库人严谨细致、同心协力、共守一湖清水的生动写照。
汤包一蒸一煮,各有风味。蒸者软糯鲜香,煮者饱满透亮,待胖乎乎浮于水面,未入口已勾人垂涎。咬开的刹那,鲜香在口中绽放,温热醇厚,层次丰富,那是儿时的期盼,是家的温暖,是岁月沉淀的香甜。这是妈妈的味道,家的味道,更是代代相传的温暖、坚守与匠心。多年来量不改、料不减、滋味如一,守的是规矩,更是初心,一如水利人,守规矩、守初心、守清波、守安澜。
每到十四夜,亲人从四方归来,呼朋引伴,和面擀皮,炒馅包汤,笑语盈堂。夜色降临,村民围坐燀′址界,樟叶燃烧,清香满院,烈焰映红温情笑靥,烟火点亮古镇天际,鞭炮齐鸣,将节日喜庆推向高潮。淳朴乡邻把平日舍不得的美味满满当当端到面前,一口汤包,一腔眷恋,所有对故土的感恩、对亲人的思念,便都有了温暖可依的形状。
白溪春水润万物,同心聚力启新程。一只小小汤包,裹着乡愁,藏着匠心,更凝聚着水利人同心同德、守护安澜的精神力量。作为水利人,我深知这汪碧水对古镇的意义,便将这份浸润水脉与文脉的传统讲给新同事,相约下班后共赴前童,亲历这场延续数百年的民俗盛会。
名闻遐迩的前童元宵行会,正是为纪念明代水利功臣童濠而世代传承。当年,童濠率众开渠筑砩,引白溪之水穿巷入户,汩汩溪水挨户流经,造就了“家家有雕梁,户户有活水”的灵秀格局,泽被千秋,福泽一方。时至今日,漫步前童,抬眼左右,便能看见清流盈动的轨迹,那是先贤的功德,是古镇的命脉,更是我们心中生生不息的水之魂。
元宵行会长盛不衰,更发自人们对美好生活的真切期盼。农耕时代,它是五谷丰登的虔诚祈愿;现代社会,这份期盼既藏着对富足安康的向往,更承载着延续传统、守护文脉的精神坚守,让千年古会历久弥新。
对美好生活的向往,对善行的推崇,对天地的敬畏,这份朴素的信仰,早已融入血脉,在行会之中代代相传。行会启程,鼓乐震天,声势浩荡,抬鼓亭、擎抬阁、荡秋千、舞狮、打龙灯,构成了最绚烂夺目的民俗盛景。精雕细琢的
鼓亭巍峨而立,亭鼓铿锵,声震街巷,老中青少四代人合力,步调一致,同心同向,尽显家族团结之力;华美抬阁之上,孩童粉妆玉砌,衣袂翩跹,演绎忠孝礼义;轻盈秋千凌空摇曳,载着古镇祈愿飞扬;瑞狮腾跃,灵动威武,翻转腾挪间满是吉祥纳福;龙灯蜿蜒穿梭,金鳞闪耀,盘旋起舞,气势如虹,象征着风调雨顺、兴旺安康。彩衣流光,鼓乐齐鸣,一步一景,一眼千年。
队伍所到之处,温情流淌。童氏后人依规摆上供品,敬奉先祖,饮水思源;沿路村民自发端出豆浆、水果、点心,无偿款待四方来客,浓浓人情味漫过青石板路。街巷两侧人山人海,欢声、喝彩、鼓乐此起彼伏,汇成一曲气势恢宏的团圆乐章。人们纷纷举机拍照,定格这千年盛会的精彩瞬间,珍藏邻里相亲、血脉相连的温暖时刻。
夜幕轻柔降临,古镇化作灯的海洋,万灯齐亮,光影交错。夜场行会在礼炮声中惊艳亮相,鼓亭、抬阁、秋千、龙灯、瑞狮披上五彩霓裳,火树银花,流光溢彩。盛大的游行队伍与古色古香的建筑交相辉映,青瓦映灯影,古巷漾欢歌,宛如一幅流动的民俗长卷,让人流连忘返。
我与新同事紧随队伍,游走在古镇街巷,热情丝毫不减。恍惚间,我重回儿时,骑在父亲肩头看行会,那份激动与欢喜穿越岁月,依旧滚烫。延绵数里的人流与灯火交织,古韵与烟火相融,在步步随行中,真切感受传统文化的厚重魅力,体会家族同心、邻里守望的力量。
前童元宵行会,从来不是一场简单的狂欢,而是团结的象征、感恩的仪式、传承的坚守。无论身在何处、位居何位,前童后人都会奔赴故里,加入巡游队伍,守护这份世代相传的家族记忆。这是对治水先贤的永世铭记,是对故土家园的深情眷恋,更是对忠孝礼义的躬身践行,以血脉为根,以信仰为魂,让千年非遗生生不息。
这场盛会,让邻里更和睦,让家族更凝聚,让文脉更绵长,让国家级非物质文化遗产在新时代焕发生机与光彩。行走前童,赏活水古宅之美,品历史文化之厚,更懂得文化遗产是古镇的灵魂,是连接过去、现在与未来的桥梁,值得我们以珍宝之心守护传承。
一溪活水润古镇,千年行会续华章。愿白溪清流长淌不息,愿前童灯火长明璀璨,愿团结向善、感恩守望的精神代代相传,让福文化扎
根人间,让千年古韵在岁月长河中,绽放永恒而温暖的光芒。
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