西方人爱喝咖啡,东方人爱饮茶,不仅是众所周知的常识,也是东西方文化差异的表现之一。说到茶,就不得不提到我们中国,中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中华同胞还有民以茶代礼的风俗。
中国不仅是茶的故乡,还是茶文化的起源地,茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺……想要了解中国的茶文化,那就不得不提到一本名为《茶经》的著作,《茶经》是最早开始研究查的书籍,自从有了《茶经》,才有了真正的茶的规律”,而《茶经》的著作者陆羽,不仅是唐代著名茶学家,还被世人尊称为“茶圣”,更被茶商们奉为“茶神”。&
《茶经》作为茶文化的经典读物,自然有很多种译本,而我读的是中国茶叶博物馆原馆长王建荣编译的《陆羽茶经:经典本》。王建荣,国际十大杰出贡献茶人,2013年度“陆羽奖”获奖人,业界专家。学茶三十载,师从刘祖生、童启庆、杨贤强等德高望重的著名茶学家,继承了他们的丰厚学识、严谨态度,也继承了他们对茶的全心全意。数十载不遗余力地推广茶文化,《陆羽茶经:经典本》就是王建荣先生于出版的新作。
在《陆羽茶经:经典本》中 ,详细的呈现了制茶的全过程。全书共分为三卷,为“上、中、下”,按照原书所记载的茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之煮、茶之饮、茶之事、茶之出、茶之略以及茶之图这十节进行解读。对《茶经》的解释让人很好理解,并有与内容相配的图片,让人能够更好的理解,对茶文化一窍不通的人,读过《陆羽茶经:经典本》也能对茶文化有一个很全面的了解和认知。让不了解茶文化的了解茶文化,让熟知茶文化的人系统的梳理茶文化知识。
我们一直以我们五千年的文化骄傲和自豪,而我们在为之自豪的时候也该对我们引以为豪的文化有所了解,我们可能对文化的传承起不到什么作用,但是可以自主的去了解这些文化。作为世界三大饮品之一的茶叶,不仅拥有悠久的历史,也不是大爷大妈的专属,茶和咖啡一样,都有属于自己独特的文化,茶也可以很洋气。西方人爱喝咖啡,东方人爱饮茶,不仅是众所周知的常识,也是东西方文化差异的表现之一。说到茶,就不得不提到我们中国,中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中华同胞还有民以茶代礼的风俗。
中国不仅是茶的故乡,还是茶文化的起源地,茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺……想要了解中国的茶文化,那就不得不提到一本名为《茶经》的著作,《茶经》是最早开始研究查的书籍,自从有了《茶经》,才有了真正的茶的规律”,而《茶经》的著作者陆羽,不仅是唐代著名茶学家,还被世人尊称为“茶圣”,更被茶商们奉为“茶神”。&
《茶经》作为茶文化的经典读物,自然有很多种译本,而我读的是中国茶叶博物馆原馆长王建荣编译的《陆羽茶经:经典本》。王建荣,国际十大杰出贡献茶人,2013年度“陆羽奖”获奖人,业界专家。学茶三十载,师从刘祖生、童启庆、杨贤强等德高望重的著名茶学家,继承了他们的丰厚学识、严谨态度,也继承了他们对茶的全心全意。数十载不遗余力地推广茶文化,《陆羽茶经:经典本》就是王建荣先生于出版的新作。
在《陆羽茶经:经典本》中 ,详细的呈现了制茶的全过程。全书共分为三卷,为“上、中、下”,按照原书所记载的茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之煮、茶之饮、茶之事、茶之出、茶之略以及茶之图这十节进行解读。对《茶经》的解释让人很好理解,并有与内容相配的图片,让人能够更好的理解,对茶文化一窍不通的人,读过《陆羽茶经:经典本》也能对茶文化有一个很全面的了解和认知。让不了解茶文化的了解茶文化,让熟知茶文化的人系统的梳理茶文化知识。
我们一直以我们五千年的文化骄傲和自豪,而我们在为之自豪的时候也该对我们引以为豪的文化有所了解,我们可能对文化的传承起不到什么作用,但是可以自主的去了解这些文化。作为世界三大饮品之一的茶叶,不仅拥有悠久的历史,也不是大爷大妈的专属,茶和咖啡一样,都有属于自己独特的文化,茶也可以很洋气。