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魔芋葡甘聚糖在食品、生物、医学及化工领域的应用

居转户
  • 2021-12-15
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摘要:魔芋葡甘聚糖,又称KGM,是一种天然的高分子可溶性膳食纤维,为所有膳食纤维中的优品,不含热量、有饱腹感,且能减少和延缓葡萄糖的吸收,抑制脂肪酸的合成

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