吃饭是我们每天都有做的事情，有些人无所谓吃的丰盛还是粗糙，填饱肚子亦可。但有些人对于吃非常讲究，会大量搜索关于美食制作的方法，本人就是大爱制作美食的人。会因为想要吃到一份美味去市场采集食材，清洗结束后都准备就绪，再依次按照流程开始制作。集中注意力做一件事情的时候发现是一件特别开心的事，你会忘掉所有杂乱的事身心投入进去，把一个个原材料通过自己的搭配组合慢慢塑形，过程中会以自己的理解去掌控火候，亨饪时间，按照自己的口味去做修改和搭配。虽然过程很费时间，但是所有的等待只为饱尝那最后出锅享用时的成就与满足。相信这是很多美食主义者的最深感悟吧！

& & 从《舌尖上的中国》到最近非常火热的抖音红人《李子柒》，这些都是美食频道的代表，以他们的火热度可以很确定的是人类对于美食的向往和垂恬，他们是美食文化的代表，“民，以食为天”，所谓天大地大，吃饭最大，美食屹立在我们人类中至关重要。

从人类出现的那一刻起，“食物”就伴随着出现，我们生活中的一切能量的消耗都需要食用食物来补充，才能获取身体成长所需要的营养，维持自己的生命。饮食文化说白了就是吃饭文化，在中国人们喜欢你请一席我请一顿，便开始流行起了请客吃饭，而中国对与吃饭的传统文化，渐渐变成了请客吃饭的正经理由。并且节日，寿诞，红白喜事，乔迁之喜等等都要宴摆满席大庆一番。所以中国的饮食

文化渐渐演变成人与人之间联系的一个纽带，是让他人参与自己每个重要阶段的一个聚会。其实现今人们生活条件基本满足饱腹的需求，聚会能共进一次美食目的也并不全在食物上，更多的是与身边的人做一次交集，彼此维系关系而已。饮食文化从个人的兴趣研制，大到关系的维系，它散发着它本身的魅力隐藏在我们无所不见的生活当中，我们可以更好利用的发挥出它本身的更多的价值。