【1】茶礼起源
从唐太宗贞观十五年(641年)，文成公主入藏时，按本民族的礼节带去茶开始，至今已有1300多年了。唐时，饮茶之风甚盛，社会上风俗贵茶，茶叶成为婚姻不可少的礼品。
【2】茶礼演变
宋时，由原来女子结婚的嫁妆礼品演变为男子向女子求婚的聘礼。至元明时“茶礼”几乎为婚姻的代名词。女子受聘茶礼称“吃茶”。姑娘受人家茶礼便是合乎道德的婚姻。
清朝仍保留茶礼的观念。有“好女不吃两家茶”之说。由于茶性不二移，开花时籽尚在，称为母子见面，表示忠贞不移。
如今，我国许多农村仍把订婚、结婚称为“受茶”、“吃茶”，把订婚的定金称为“茶金”，把彩礼称为“茶礼”等。在婚礼中用茶为礼的风俗也普遍流行于各民族。
【3】婚礼敬茶定亲茶习俗
中国自古以来就有以茶做媒，吃茶定亲的习俗。所谓百年修得同船渡，千年修得共枕眠。在中国这个有着数千年道德观念的自古以来就有客来敬茶的礼节，特别是在婚礼上，茶礼更是不可缺少的一个重要礼仪，而每个民族都有着不同的婚典茶礼。
【4】茶的美好寓意
茶在民间婚俗中历来是“纯洁、坚定、多子多福”的象征因“茶性最洁”可示爱情“冰清玉洁”；“茶不移本”，可示爱情“坚贞不移”；茶树多籽，可象征子孙“绵延繁盛”；茶树又四季常青，以茶行聘礼寓意爱情“坚贞不移”，又寓意爱情“永世常青”、祝福新人“相敬如宾”、“白头偕老”。
故世代流传民间男女订婚，要以茶为礼，茶礼成为了男女之间确立婚烟关系的重要形式。
【5】范例新人奉茶仪式简单版的主持词
两代人的情感交织在一起。请新人到新娘的父母面前敬感恩茶。
先婆家：请新人到新郎父母面前。新郎要亲手为爸爸妈妈斟上这杯感恩茶，新娘要亲手把这感恩茶躬身敬给公公、婆婆，叫一声：爸爸、妈妈。新人改口了，从今以后，X家又多了一个好女儿。好，请新人一起给爸爸妈妈鞠上一躬。
后娘家：新娘要亲手为爸爸、妈妈斟上这杯感恩茶，新郎要把这感恩茶敬给岳父、岳母，并叫一声：爸爸、妈妈。从今天开始X家多了一个好儿子。新人给爸爸、妈妈鞠上一躬。来，新娘拥抱一下妈妈。从今天开始要离开妈妈的怀抱，成立自己的小家庭，开创新生活了，但是不要忘了常回家看看二老。
中国的茶文化博大精深，在婚礼中的运用也非常广泛，你还知道哪些茶礼呢？
喝茶是一种享受，尤其是约三五好友聚在一起，来一壶香味浓郁的普洱，那种惬意感是无与伦比的。既然说到了喝茶，那首先应该选茶，到底什么样普洱才是好茶？其实现实中有很多茶客对茶的认识是不太对的，小编总结了以下几点，和大家探讨一下。
一、越陈的普洱越好喝
这种说法有一定的局限性。小编认为普洱茶越老，味道越好。在小编看来，陈年普洱茶确实比新茶好。普洱茶作为一种发酵压缩茶，其香气只有经过一段时间的发酵后才会出来。与新茶相比，妥善保存的旧茶会减少和消失涩味，并被醇香浓郁的香气所取代，颜色也会从不透明的黄色变为半透明的红色。然而，虽然一些熟茶经过人工加工，并在短时间内进行快速人工发酵，但其涩味却有所降低，但毕竟与自然发酵相比，其色泽和口感有所不同。
但是老茶绝对美味。普洱茶具有吸附性。如果在储存条件下与有异味的物品一起储存，茶叶自然会充满异味，因此味道会大大降低。即使20年、30年甚至50年的普洱茶饼储存不当，其味道也比合理储存三四年的茶饼更差。如果储存条件不好，出现霉变和腐烂的问题，这种茶就不能长时间饮用。因此，“我张开嘴喝普洱茶很多年”的说法本身并不十分准确。
二、越贵的普洱茶越好喝
普洱茶的质量主要受销售环节的影响。如果我们没有选择普洱茶的基本知识，高价购买的茶饼可能是劣质的茶饼。然而，并非所有的老茶都有收藏价值，这应该从茶叶的原料和保存条件来考虑。具有收藏价值的茶叶必须是优质的毛茶，内外一致无拼配，再加上合理的发酵条件，才能有收藏价值。收藏价值的最大体现主要是自然发酵过程中味道、汤色、香气等综合内在品质的变化过程。在小边看来，普洱茶的品质从表面上看不出来。它必须通过饮用、品尝和比较来区分。即使是有经验的饮茶者也无法识别茶饼的年龄，尤其是10岁以上的老茶饼，因为时间越长，发酵速度越慢，二十年和两三年岁的茶饼也很难区分。
三、只有普洱地区产的才是好茶
在小编看来，并非云南产的普洱都能称作“普洱”，真正好的普洱茶产地除了历史上的六大茶山外，还包括思茅市、普洱县及勐海、景迈、景谷地区，而易武、班章的茶也不错。喜欢和茶的人普遍认为，从产地来划分，勐海地区的普洱质量都很好，这与当地的水源有一定关系。经业内人士考证，勐海地区的熟茶都很好喝；而普洱质量最好的地区有三个，一是思茅和普洱一带；二是景迈和景谷的大白茶；三是易武、班章的普洱茶，这两地的生茶和熟茶质量均好，但其价格却最贵。在小编看来，并非所有产自云南的普洱茶都可以称为“普洱茶”。真正好的普洱茶产地包括思茅市、普洱县和勐海、景迈、景谷地区，而易武、班章出产的茶叶也很好。
喜欢喝茶的人普遍认为勐海地区普洱茶的质量最好，这与当地的水源有关。根据业内研究，勐海地区的熟茶非常美味。然而，普洱茶有三个品质最好的地区，一是思茅和普洱茶。二是景迈和景谷的大白茶。三是易武、班章的普洱茶，这两个地方的生茶和熟茶质量都很好，但是价格却很贵。至于很多茶商宣传的“古树茶”说法，云南省思茅市的一位古茶树专家曾经说过，云南现存的古茶树已经很少了，由于历史原因，很多古茶树都被砍掉了，所以说产量也不高，而古树也已经得到政府保护，因此不可能会有大量古树茶，如果说有大量古树茶肯定是在炒作。
