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法国超市里这些食品慎买!

在沪上学
  • 2023-08-19
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摘要:法国超市里这些食品慎买!在法国生活学习,除了学校和食堂,另一个隔三差五便要去一次的地方便是超市了,大到买菜,小到零食,超

法国超市里这些食品慎买!在法国生活学习,除了学校和食堂,另一个隔三差五便要去一次的地方便是超市了,大到买菜,小到零食,超市几乎成了我们生活不可或缺的一部分。但超市那么多花花绿绿的商品,如何做选择,哪些商品法国人也爱买,又有哪些商品在购买时需要我们注意呢?本文结合法国较新的研究报告,给大家奉上一份超市购物指南,妈妈再也不担心我们在超市买东西啦。


前不久法国政府宣布将从开始禁止在食品中添加二氧化钛,理由是“该食品添加剂安全性存有不确定性”。其实早在2006年,国际癌症研究机构(CIRC)将二氧化钛列入2B类,即有可能致癌这一类。在国际癌症研究机构(CIRC)的分类标准中,“有可能致癌”这一分类的致癌风险小于“致癌物”,及风险较高的“很有可能致癌”物,在致癌风险中排在第三类。


此外,欧洲化学品管理局于建议,将二氧化钛列入怀疑通过吸入可能引起癌症的物质类别。


而在今年四月15日,法国国家食品、环境及劳动卫生署指出,二氧化钛可引发小老鼠细胞生物机制改变,以及无脊椎动物发育异常。并进一步指出,二氧化钛具有致癌风险,尤其结肠癌、神经元损害和生育的风险较大。


为了方便大家在购买时查看,

只要在食品的成分表中分辨是否有E17即可,E17便是二氧化钛作为食品添加剂的代号


那么到底哪些食品中添加得有二氧化钛呢?



巧克力

主要如M M’ S巧克力、Milka巧克力等品牌。


蛋糕及甜点


LU 牌拿破仑蛋糕(Napolitain)以及Fauchon旗下的马卡龙甜点,Jeff de Bruges的一些甜品也使用了该添加剂。

口香糖

airwaves 口香糖、箭牌口香糖

其余的产品还有skittles彩虹糖、Panzani品牌意大利饺子也有使用该添加剂的情况。


值得注意的是,除了食品之外,其实在牙膏、化妆品中也会使用添加剂,但并未有研究指出其对人体有害,法国政府这次的禁令中也未涉及所以大家仍可放心使用。


喜欢吃上述食品的同学也不必太担心:首先法国政府的举措都是基于预防的原则;其次相信各大食品公司会很快调整配料,继续提供优质量的产品。



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