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带你去看不一样的茶文化 一起来看看

人才引进
  • 2023-08-20
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摘要:可以说在没有看本书之前,我对于茶器的认知还只是停留在只知道紫砂壶来当茶器是很不错的,至于茶器的外观如何就没有多少概念了。但是在本书中我们可以得知其实茶器的设计也是一门艺术,而且这也是中国茶文化的一个重要组成部分。

通过为期一周的茶艺实训,我学到了好多平日里学不到的东西,从对茶文化一无所知的状态里走了出来,不仅了解了中国茶文化历史悠久源源流长,甚至发展至海外,而且茶的种类有六种之多,每一种茶都有其不同的特征和功能,茶的制作方法及其泡制更是有深刻的考究,饮茶的意境也有讲究,饮茶还有营养保健,修身养性,增进友谊,学习礼仪知识的作用,这些对我走向工作岗位,对人对事的态度有重要的启示。 &在日常生活中虽然也有饮茶的习惯,但是也仅限在家里,从地里回来饭前往往会泡一壶茶,但是即不讲究茶的种类和质量,也不讲究茶的泡制和品茶方法,只是平常意义上的喝一杯有味道的茶,解解渴而已,所以在我的脑海里对茶并没有深刻的了解也从没有研究,就把它定义为家用茶水,后来见到的饮料如绿茶,冰红茶也并不知道它们同属一类,而且还是中国文化的一种。直到学了茶艺之后才开始了解并认识茶文化,体会茶的意境和精神。 &茶的历史悠久,制作方法多样,泡制也十分考究,对我们做人处事有一定的借鉴。茶的制作方法有蒸青,炒青,烘青等每一种里面又有使用工具和手法的区别,制作出的茶的色泽,形态等也不相同,而且泡制时应用不同的方法限制时间和次数等可以把各种茶的味道达到最佳。我们在做事情的时候也应该有这样的意识,不同的事情有不同的特点的作用,所以在做的时候也要用适宜的方法才能事半功倍达到最佳的效果。我们从事公共关系,就必须要学会应对不同性格不同职业和不同爱好的人,要想取得好的业绩就需要灵活的应对这些人根据他们的特点选择不同的方式才能做到有效的沟通从而把工作做好。同样的处在相同领域的人其处事方法和做事原则也是有一定的区别的,所以选择的应对方式和原则也要因人而异,学会和他们相处好的同时也能发挥出他们的作用,让他们为己所用,这也是一种智慧。 喝茶还要讲究周围的环境同时体会茶所代表的文化和意义。饮茶之风是由文人雅士发展到宫廷之中再由宫廷流传到民间的,其间茶的种类也有了明确的分类,茶艺也日趋成熟,茶礼也形成了统一的风格。文人在饮茶时往往会选择一处具有诗情画意的地方,精心泡制茶种,以静气凝神,同时领略大自然的和谐之美,领悟人生法则,有人还会突发奇想吟诗作画,在古代就有以茶会友的说法,请客人饮茶也就表示对他人的敬重成为一种礼数,同时有清政廉洁,远离污秽,消除杂念,修身养性的文化内涵,茶也就成为有文化有知识的象征,这就是所谓茶的“廉”,“美”,“和”,“敬”,尽显茶的本色。我们在做事情的时候,也需要静心静气,以平和的方式待人处事,静乃和之根本,我们工作本来是为了赚更多的钱,过更好的生活,但是在这一过程中我们又往往会被一些琐碎的事情而困扰,导致心情烦闷,甚至改变自己的心性,让自己过的不愉快,所以以静待人的同时也要以静待己,这样生活才会丰富而精彩。谢谢老师给了我这次实训的机会,也感谢老师这一周来对我们的指导和帮助,此次实训使我受益匪浅,在以后的学习过程中我会更加努力,学习更多的专业知识和处事之道,为有效的工作打下基础。 &可以说中国是一个品茶的大国,而随之而来的茶文化可以说曾经是影响到了我们生活中的方方面面。可以说不管在哪一个城市,当你在漫步游玩的时候,可能在不经意的一个拐角处就会发现一个茶坊。而在不久前我看过一本关羽介绍古代诗词的书,在那本书中作者就专门将与茶有关的诗句进行了收集整理,可以说在那本书中也可以看到茶对于我们中国文化的深远影响。
而今天我想要介绍的一本书就是由李启彰编写的《茶器之美》,可以说这本书就是从另外一个角度,茶的容器的角度来介绍茶文化,可以说我在阅读本书的过程中不禁为作者在茶器方面的专业性所折服。可以说在没有看本书之前,我对于茶器的认知还只是停留在只知道紫砂壶来当茶器是很不错的,至于茶器的外观如何就没有多少概念了。但是在本书中我们可以得知其实茶器的设计也是一门艺术,而且这也是中国茶文化的一个重要组成部分。
可以说关于介绍茶器方面的书还是不少的,不过那些介绍茶器的书一般来说都是专业性较强的,而在这本书中作者则尽量先从浅显易懂的视觉方面先行着手,然后通过我们的五感来分别介绍茶器。在书中正文的开头部分,作者就为读者普及介绍了什么是“黄金比例”,可以说这个词对于搞设计的人来说是不陌生的,但是对于普通读者来说还是由一些障碍的。所以作者在介绍的时候不仅仅是采用了文字描述的形式来进行讲解,还通过具体的茶壶案例来进行形象地解剖诠释,可以说在这个过程中作为读者的我们不仅仅能够很快的明白什么是“黄金比例”,而且对于茶器的外形设计也在不知不觉中有了初步的认识了解。
当然从视觉的角度来进行介绍还是不够的,所以在后面的章节中作者就带领着我们分别从听觉,嗅觉,味觉,触觉等几个方面来对茶企的设计原理进行分块诠释,可以说在这个过程中我们可以了解到很多茶器设计中的注意点。例如在谈到“鼻——嗅觉的陶醉 瓷与陶,茶器内里的聚香力”这一章时,作者谈到不同的茶器在声音上的区别的时候还将茶器声音对于茶汤的影响进行了介绍,在这里我们可以一窥传说中的‘听器’。当然可能有读者看到这里觉得太过于神奇,所以作者在后面还用了专门的篇幅来对于听觉的原理进行了说明解释,可以说通过和五感有关的品鉴之后,我们作为读者其实在作者的带领下也体验了一把‘5D’视觉大餐,而到了这里还远远没有结束。

在后面的章节中我们可以看到茶器创作人的修炼过程以及日本茶器的各种特点,可以说阅读完本书的你相信也会对茶器有更深层次的了解,对于中国的茶文化相信也会有着更深的体会。不过遗憾的是感觉在这方面日本在茶文化方面做得比国内要更好一些,从茶器也可以感受到这一点,也希望国内也能够将古代的茶文化传承下去并发扬光大。、

带你去看不一样的茶文化 一起来看看(图1)

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